氣溫回暖,海洋中的水溫也開始升高。昨日,在青島西海岸新區環島南路一養殖場中,工人們正忙著將黃魚苗進行裝箱,準備送往附近海域進行網箱圈養。再過一年半左右的時間,這些黃魚苗將長成三四十厘米長的大黃魚,“游”上市民的餐桌。
收購200條野生魚育苗:“這些黃魚苗都是深海里的野生黃魚交配的,為了收購這些黃魚苗,我乘船尋找了好幾個月,幾乎是千里挑一。 ”據養殖場負責人薛先生介紹,他想養大黃魚的沖動,是從餐桌上開始的。五年前的一天,他與朋友在一家飯店吃飯時,朋友點了一道烤黃魚,味道確實美味,但價格也令人咋舌。薛先生開始對黃魚產生了濃厚的興趣,他決心養這種魚。
然而,他打聽了一圈,也沒有賣魚苗的。黃魚主要分布在我國渤海、黃海和東海,主要產地在江蘇、浙江、福建、山東、大連等省市沿海。在大公島附近的海域,近至靈山島海域漁場,都是大黃魚流網船的集結之地。于是,他就雇了一條船,在黃魚收獲的季節,專門出海收購活的大黃魚,小的不要,專門收購活的,大的,并且越大越好。然而,大黃魚本身野生的就少,他在船上轉了好幾個月,才湊足二百余條大黃魚,然后“請”回來,放在專門的養殖池中進行圈養。
三代育苗后養殖網箱圈養:“這些種魚要馴養一段時間,直到它們適應了池中的環境,才愿意在里面‘生兒育女’。 ”養殖場負責人稱。據了解,大黃魚種苗養育了一段時間后,熟悉了環境,魚兒自身也相互適應,然后成群結對地生活,這樣才能進行配種試驗。一年,用二百余條種魚,培育出了千萬條小黃魚,然后等這批小黃魚長大后,再挑大的黃魚,進行“配對”,再育出魚苗。直到第三代,魚苗長得穩定,并且生長速度也非???,這樣才能達到養殖場的要求。