網箱養殖具有投資少、見效快、設施簡單又高產、高效、出售方便等特點,因此被廣泛運用在水產養殖中。鯉魚是我國常見的淡水魚品種,下面來介紹一下網箱鯉魚養殖技術。主要就網箱養殖鯉魚的養殖環境、網箱、生產設備、魚種的選擇和放養、飼養管理、病害防治等方面進行介紹:
1、養殖環境 用于網箱養殖鯉魚的水域,可選擇水庫、河流、湖泊以及較大水面的池塘等水域,選擇水域應滿足水面寬闊、風浪平穩、水源充足、水質良好且指標要符合《漁業水質標準》等條件,周圍環境安靜無噪音,并且具備出行的交通條件。鯉魚的最適生長水溫為25~30℃,放置網箱的區域水深應達到4m以上,且適宜生長期較長的水域,水域溶氧量要達到5mg/L以上,透明度要>70cm,水流通暢,流速為0.1~0.2m/min,底部平坦。
2、網箱及設備要求 網箱通常采用5m×5m×2.5m大小的帶箱蓋的六面體封閉網箱,網目孔徑參照魚大小設定,網箱材質為聚乙烯材料,在箱蓋一角的兩邊各留長約1m的活口.以便投放魚種和生產期間的檢查等操作。網箱放置多采用浮動式,配置適當的浮力和沉力。用鋼筋焊成的框架,將網箱上端固定在鋼筋框架上,同時使用油桶等作為浮具,在框架上用木板架設簡易工作通道,并用錨具、樁架固定,供人行走、投餌管理。 網箱分布不可過密,且要經常挪動網箱的位置,避免局部過度污染。網箱的布置根據生產規模的大小而定,可將網箱按箱距2~5m串聯成行,有多行網箱并列時,行距為5~10m,相鄰2行的網箱應交錯間隔排列。為了便于人工投喂,也可以將2只網箱間隔1~2m組成1對。或者4只網箱也按箱距1~2m組成“田”字形,每對(或每組)的間距為5~10m,這樣也可以串聯成排。如有更多數量的網箱,則排與排的間距應在50~70m。網進行人工投餌需配備投餌船,每個投餌船可管理4~5個網箱。也可使用投餌機投放餌料,投餌機可按程序進行投料,具有定時、定量投放餌料的優點,可明顯提高餌料的利用率,減少人工勞力。采用網箱養殖的鯉魚所需飼料組成中應配合顆粒餌料,因此還應根據養殖規模、餌料的需求量、生產能力等條件,使用相應餌料加工機組與之配套,以滿足飼料的需要。
3、魚種的選擇與放養 放養魚種要選擇體色一致、大小均勻、無潰瘍、無病、無損傷的的健康大規格魚種,魚種大小規格為100~150g,放養密度通常控制在150~200尾/m2 為宜。魚種的放養通常在每年4月進行,當水溫達到12~15℃時,即可投放魚種。魚種入箱前10日左右,可先將網箱放入水中,網箱在水中會著生少量的藻類,這些藻類可減少魚種入箱過程中的損傷。魚種入箱時,可用20mg/L的高錳酸鉀溶液浸洗魚種10~20min,魚種消毒時間的長短,應充分考慮魚種體質狀態、水溫高低以及藥液濃度等因素,魚種在浸洗消毒過程中,如果發現異常情況,應立即停止浸洗消毒。
4、飼養管理 網箱養殖鯉魚主要以人工投放餌料為主,魚種入箱后要進行馴養,通過敲擊鐵桶、船沿制造聲響的方式訓練魚的搶食習慣。每天馴食2次,上下午各1次,每次40min左右,馴食一般持續10天左右。投放顆粒餌料的大小應根據不同規格的魚種進行選擇,體重50~200g的鯉魚投喂的顆粒餌料直徑為3mm以下,體重200g以上的鯉魚投喂的顆粒餌料直徑為3~5mm。顆粒餌料應為營養物質全面的優質全價餌料,投喂餌料應嚴格遵守定時、定質、定量的原則。餌量的具體投放量應參照天氣、水溫以及魚的吃食等情況進行設定,一般情況下,魚的攝食量通常達到八成即可。投餌次數隨著水溫的升高相應的增加,水溫在12℃時每天投喂2次,升到20℃左右時每天投喂增加到4次,當水溫達到25℃ 以上時,日投喂次數增加到5次,后期隨著氣溫降低水溫開始逐漸回落,日投喂次數也要相應減少,控制在每日3~4次為宜。
5、病害的防治 網箱養鯉魚的過程中往往受水庫水質、微生物含量、養殖密度以及氣候狀況等因素影響,導致鯉魚出現不同程度的病害,在養殖過程中要科學控制養殖密度,加強對養殖水域的水質、水溫進行監測,詳細了解魚的攝食、生長等狀況。在防治寄生蟲時要采用內外用藥的綜合措施,在飼料中添加適量的伊維菌素、阿維菌素等藥物,向水中投放碘制劑、二氧化氯等刺激性較小的外用消毒藥物,藥物的使用要適當,不要過分使用殺蟲劑以及抗生素等藥物,避免魚肝膽綜合癥的發生。只有采取內外兼備的預防措施,才能確保鯉魚網箱養殖質量。