深水網箱是深遠海養殖所需工程技術與裝備,是發展現代海洋農業重要的技術與裝備之一,是海水養殖先進生產力的重要標志。歷經十多年的研究,我國突破了深水網箱抗風浪關鍵技術,建立裝備技術工程理論和高海況養殖安全技術,使我國一躍成為世界上少數幾個能掌握深水網箱養殖工程技術的國家。
深水網箱由框架、網衣、錨泊三大系統構成。框架主要解決養殖載荷和養殖主張形式;網衣主要解決養殖水體包圍空間;錨泊主要解決養殖系統固定及安全。選用深水網箱設施實施養殖的技術要點如下:
1.選取合適的網箱主參數
高密度聚乙烯(HDPE)深水網箱主系列HDPE C40-C80成套裝備,可按50年一遇臺風等級設計制造;養殖載荷達60噸/箱;養殖生產載荷35噸。抗風浪性能達14級臺風、6級波浪,耐流能力達1.96節。
2.選擇適宜的養殖海域
養殖海域選擇水位較深,流速不大,且流向不復雜的海域。適宜的養殖海域條件:鹽度15‰~30‰,水溫22~31℃ ,流速在0.65米/秒以內。考慮深水網箱的設置,水深要求:以低潮位計網箱底部距離海底以2米左右為宜。
3.放養大規格苗種
苗種放養規格與商品魚的養殖、產量及效益有著直接的關系,深水網箱由于體積大,養殖容量高,換網,倒箱等操作難度較大,而且深水網箱養殖受流速、風浪的限制,應盡量選擇大規格的苗種進行放養,可避免養殖操作的困難,縮短養殖周期,提高養殖效率。軍曹魚以30厘米以上,卵形鯧鲹8 厘米以上的苗種放養,利于生產安排和養殖操作,同時也加快了效益轉換。
4.放養適宜密度
可根據深水網箱的規格、計劃養殖的品種、所處的養殖環境、養殖技術與管理水平等,作出綜合評估。一般講來,深水網箱的苗種放養密度以3~5 千克/米3,養殖密度20~30千克/米3較為適宜。
5.科學餌料投喂
投餌原則:一般每日投餌1~3次。小潮水流平緩時多投,大潮水流急時少投;水渾時少投,水清時多投;水溫適宜時多投,水溫低時少投或不投;臺風來臨前多投,收獲前或分箱前不投餌。在投喂方法上,應掌握“慢、快、慢”三字要領:開始應少投、慢投以誘集魚類上游攝食,等魚紛紛游向上層爭食時,則多投快投。當部分魚已吃飽散開時,則減慢投喂速度,以照顧弱者。